Carte d’Or Demi-Sec
Informations
L'équilibre fruité et généreux des trois cépages champenois
Assemblage
Le Carte d’Or Demi-Sec reflète l'assemblage harmonieux des trois cépages incontournables de la Champagne : 40 % de Chardonnay, 35 % de Pinot Noir et 25 % de Pinot Meunier, avec une moitié de la cuvée issue de vins de récoltes précédentes, ajoutant une belle complexité.
Vinification
Le Pinot Meunier, en particulier, confère à ce champagne des arômes de fruits plus prononcés, apportant une dimension gourmande et généreuse. En bouche, l'acidité est douce et bien équilibrée par une rondeur agréable, accentuée par un dosage légèrement plus sucré. Ce style demi-sec, avec sa touche de douceur, ravira ceux qui recherchent un champagne accessible et souple.
Dégustation
Idéal pour accompagner des desserts, des plats légèrement épicés ou tout simplement pour savourer à tout moment, le Carte d’Or Demi-Sec offre une expérience de dégustation agréable et polyvalente. Sa douceur et son fruité en font un champagne convivial, parfait pour tous les instants de plaisir.
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